Leche de Almendras Receta

Hoy vamos a hacer una bebida de almendras 100% natural y rica y ¿por qué? Pues porque bebo mucha leche vegetal pero todas las que son buenas tienen un precio elevado así que las he hecho gastando poco dinero y como siempre natural y bien explicado.
Por otro lado he cogido varias marcas de leche y he indicado que ingredientes tienen, qué información nutricional y mi opinión.

Leche de Almendras ecológica

Ingredientes:

  • Almendras crudas: 150 gr.
  • Agua: 750 ml.


  • Elaboración Leche de Almedras Natural:

    1:Ponemos en una taza con agua los 150gr de almendras y lo dejamos reposar durante toda una noche. Al día siguiente veremos como la leche ha adquirido un cierto color, tiramos ese agua y pelamos las almendras con las manos.

    2:Luego echaremos en una batidora las almendras y los 750ml de agua y lo trituramos todo muy bien. Cuando esté todo triturado cogemos un colador y pasamos toda la leche por el colador para dejar de lado la pulpa de la almendra que ha quedado sin moler.

    3:Con esto ya tenemos nuestra leche de almendras. La dejaremos en el frigo y lo podemos consumir en un periodo de 1 a 5 días aprox.

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