RECIPIENTES PARA COCINAR EN EL MICROONDAS.

lekue

Actualmente tenemos muy poco tiempo para dedicárselo a la cocina. Por ello, os voy a enseñar unos recipientes que no podéis dejar pasar la oportunidad de no tenerlos.

Cada uno de los recipientes son de silicona, por lo que su lavado es muy cómodo. Se puede lavar incluso en el lavavajillas.

Y lo más importante, a parte de cocinar rápido, cocinaréis muy sano.

La mayoría de los productos que vamos a nombrar son de la marca Lekue ya que los he probado en más de una ocasión  y el resultado siempre ha sido muy bueno.

1: Recipiente para cocinar tortillas francesas en microondas

Con este recipiente tendremos nuestras tortillas francesas al punto.  Gracias a su forma se hará por ambos lados cuando le des la vuelta ya que cuando lo cierras no se derrama nada.

Con este utensilio, hazte un niño podrá hacer sus propias tortillas sin tener miedo a que se queme con el fuego o la vitrocerámica.

Tortilla

Las principales características de este producto son:

  • Cocina tortillas francesas en el microondas
  • Rápida cocción
  • Apto para microondas y lavavajillas
  • Silicona platino
  • Material antiadherente
  • Capacidad: 250 ml
  • Contiene recetas para hacer paso a paso para que le saques el máximo provecho.

 

 

 

2: Recipiente para cocer pasta.

Para los amantes de la pasta también hay un hueco en esto. Este recipiente está pensado para ello y está hecho de silicona platino y plástico PBT.

Lo bueno de esto es que lo metes en el microondas con el tiempo que indica el fabricante y te olvidas hasta que se hace. ¿Cuántas veces hemos estado pendiente de si el agua hierve o si se derrama? Y la de veces que hemos tenido que mover la pasta mientras se hace para que no se pegue?

Pues con este recipientes te olvidas de todos esos problemas, simplemente metes la pasta con el agua y en unos minutos solo tienes que escurrir y tendrás una pasta al punto y suelta.

 

cocer pasta
 

 

Las principales características de este producto son:

  • Rápida cocción
  • Hecho de silicona platino y plástico PBT
  • Diseño de última generación
  • Capacidad: 1410 ml/ 45 fl
  • Apto para microondas y lavavajillas
  • Contiene recetas para hacer paso a paso para que le saques el máximo provecho.

 

 

2: Recipiente para cocinar quinoa, cuscús y arroz.

Comer sano es algo a lo que cada vez damos más importancia y con este recipiente podremos cocinar nuestros cereales de la mejor forma posible en pocos minutos y en su punto, de la manera más rápida, fácil y limpia en el microondas. Además, en el mismo recipiente podrás cocer, escurrir y servir.

El diseño de la tapa además de evitar que sobrepase la ebullición facilita el drenaje del agua con quinoa y otros cereales pequeños.

 

quinoa
Las principales características de este producto son:

 

  • Diseñado después de la investigación científica sobre la mejor manera de cocinar la quinoa y el arroz,realizado en colaboración con la fundación alícia.
  • Muy rápido: no es necesario hervir agua primero; hasta 4 raciones en 12 minutos.
  • Nuevo diseño del colador/tapa para facilitar el drenaje del agua con quinoa y otros cereales pequeños
  • Su diseño permite servir directamente a la mesa.
  • Incluye tabla de cocción para cereales y arroces en tendencia: quinoa, amaranto, trigo,mijo, bulgur, arroz integral.
  • Incluye recetario

 

 

 

4. Recipiente para cocinar pescado, verdura y carne.

Aquí presentamos al todo terreno. Creo recordar que fue uno de los primeros utensilios de este estilo en salir.  Con este estuche de vapor podremos hervir tanto carne como pescado o verdura.

 

vapor
Para que os hagáis una idea aquí tengo una receta para hacer con este recipiente de Lekue.

 

Gambitas con salsa de limón

  1. Introduce el aceite con el ajo picado y la guindilla en el estuche de vapor 1 – 2 personas, cierra y cocina en el microondas a 650 – 800 W durante 30 segundos;
  2. Añade las gambitas, el zumo de limón, el perejil, sal y pimienta y cocina 1 minuto y medio más.
  3. Sirve con arroz o espaguetis

Receta para 2 personas
Tiempo estimado receta: 5 minutos

 

 

5. Recipiente para hacer queso fresco.

Tal vez pienses que hacer queso fresco es algo laborioso o complicado y justamente es todo lo contrario. Solo necesitamos leche fresca y  unas gotitas de limón o vinagre. Si además usamos este recipiente, la dificultad se reduce al mínimo ya que cuenta con el propio escurridor para separar el suero de la leche del queso.
Seguro que te están entrando ganas de ponerte manos a la masa.

 

Las principales características de este producto son:

 

  • Fabricado en PBT, polipropileno y silicona platino 100%.
  • Sólo necesitarás ingredientes básicos: leche fresca y un ácido (limón, vinagre o yogurt).
  • Tapa – medidor flexible para verter fácilmente el ácido.
  • Incluye recetas por pasos muy sencillas.

 

 

 

6. Recipiente para hacer palomitas

Ya tienes tu peli favorita para ver esta noche, solo te faltan las palomitas, pero no te preocupes que hasta en eso ha pensado Lekue.  Olvídate de comprar las palomitas que vienen en bolsa de papel para microondas. Con este recipiente y maiz podrás hacer las palomitas perfectas.

 

palomitas microondas
Las principales características de este producto son:

 

  • Ocupa poco espacio en tu cocina.
  • Fabricado en silicona platino 100%.
  • Su diseño permite que se cocinen prácticamente todo el maíz.
  • Permite comer maíz natural y ecológico.
  • Incluye recetas fáciles y originales.
  • Color: Rojo.
Palomitas de Chocolate
  1. Mide 100 g de granos de maíz en el medidor de PopCorn y añade el aceite de oliva y el azúcar.
  2. Remueve, tapa con el bol y cuece en el microondas durante 4 minutos a 800 W.
  3. Derrite el chocolate en la tapa de silicona, cociéndolo durante 1 minuto en el microondas a 800 W.
  4. Remueve hasta que se deshaga por completo y añade la ralladura de naranja.

 

 

 

7. Recipiente para fundir chocolate.

Dicen que siempre hay un hueco para el postre y en este caso no puede ser menos. ¿Te animas a fundir chocolate en el microondas? Ademas puedes tienes 3 compartimentos por lo que puedes hacer una rica fondue de 3 sabores usando un mismo utensilio.

 

chocolate
 

 

Como siempre, solo tienes que seguir las instrucciones del fabricante para sacarle el mayor provecho al producto.
Tiene una capacidad de 60cl por lo que creo que está bastante bien.

Las principales características del producto son:

  • Baño María al microondas: El chocolate se funde suavemente, por lo que no se quema.
  • Fácil: Pon agua en el recipiente de plástico, encaja la parte de silicona, añade el chocolate en las distintas cavidades, caliéntalo durante 5 minutos, remuévelo y sirve. Rápido: ¡Listo en muy pocos minutos!
  • 3 compartimentos diferentes para preparar 3 recetas distintas o para servir junto con tus acompañamientos preferidos.
  • Incluye pinchos con dos caras: una parte para pinchar la comida y otra para rebañar el chocolate a modo de cuchara.
  • Sano: No es necesario añadir ninguna crema para fundir el chocolate. La capacidad ha sido estudiada para que siga las recomendaciones nutricionales.
  • Recetas incluidas: Desde el clásico trío de 3 chocolates hasta chocolate con sabores.

 

 

Espero que os haya gustado esta review sobre los diferentes productos que nos podemos encontrar para hacer más fácil nuestro día a día en la cocina.

 

Si tenéis cualquier duda solo tenéis que escribir y os contestaré lo mejor posible.

PECHUGA DE POLLO AL MICROONDAS.

Cómo ya se acercan las navidades, hay que ir reduciendo un poco la ingesta de calorías y comer sano, para ello vamos a cocinar una pechuga pollo al microondas, un alimento rico en proteínas.
Si de por sí la receta está jugosa, vamos a añadirle también una salsa de queso bastante rica y fácil de hacer.

Para aquellos que se quieran cuidar , podéis hacer la receta pero sin añadir queso ni otro ingrediente calórico que veréis a continuación.

Pollo Relleno de Jamón y Queso

Ingredientes para el rollo de pollo

  • Carne de pollo picada:750 gr
  • Jamón salado: 8 unidades
  • Jamón york: 3 lonchas
  • Queso en loncha: 6 unidades
  • Nueces
  • Pasas
  • Pistachos
  • Sal
  • Pimienta


  • Los frutos secos elegid los que más os gusten. Siempre podéis modificar la receta como os convenga mejor según vuestros gustos y/o ingredientes que tengáis por casa.

    Ingredientes para la salsa de queso

  • Bacon: 5-6 lonchas.
  • Nata: 125 gr.
  • Queso chédar: 125gr.


  • Elaboración:

    1: Lo primero de todo es echar el pollo picado ( que podemos hacerlo nosotros o comprarlo) en un recipiente para a continuación salpimentarlo.

    2: Un consejito que os doy, no agregar mucha sal puesto que el jamón como sabéis todos es salado y os quedaría una receta demasiado salada.
    Con ayuda de un tenedor, vamos mezclando bien el pollo para que la sal y la pimienta se integre bien.

    3: Posteriormente, ponemos papel film transparente en nuestra mesa para echar el pollo. Otro dato importante que decir, hay que dejar de margen de unos dos centímetros por cada lateral del papel. Muchos os preguntaréis que por qué he elegido este tipo de papel.
    Pues bien, me he decantado por el film transparente porque es idóneo para el microondas ya que el alimento no se seca y queda en su punto de jugosidad.

    Una vez dejado esos dos centímetros de separación, vamos a ir extendiendo el pollo muy bien. Ahora nos vamos a centrar con el relleno.

    ¿ Qué tenemos que hacer?

    4: Muy sencillo, cubriremos el pollo con lonchas de jamón de york ( hay que cubrir el pollo, no el papel, si las lonchas sobresalen del pollo pues cortamos o la doblamos un poco).
    A continuación, incorporaremos los frutos secos, las lonchas de queso y el jamón salado.
    Ahora vamos a proceder a enrollar, un paso un poco más elaborado ya que hay que ir enrollando al mismo tiempo que presionando para que quede bien prensado. Yo comienzo por la parte más estrecha del papel para que el rollito no quede demasiado largo
    .
    Para aquellos que hacéis esto por primera vez, debéis de saber que a medida que vais enrollando, tenéis que ir soltando el papel de film para que no se mezcle con la comida. No tengáis prisa con este paso.

    5: Cuando lo tengáis hecho, se envuelve el rollito con el mismo papel de film utilizado.
    Con un tenedor o cuchillo, le hacemos unos agujeritos para que no se  hinche a causa de la temperatura.
    Dejaremos el rollo de pollo unos 9 minutos por cada lado a máxima potencia.
    Esperaremos a que se enfríe el rollo por una hora aproximadamente para que el papel film no se adhiera al pollo y retirarlo con facilidad.

    6: Procedemos a cortar el pollo en rodajas al grosor que veamos conveniente.

    Toca el turno de la salsa de queso:

    7: Pondremos la misma cantidad de nata que de queso chédar en un cazo y lo derretiremos todo a temperatura media en el microondas.
    Cuando lo tengamos listo, cortaremos el bacon a trocitos chicos y lo echaremos por encima de la salsa.